Il mestiere di pizzaiolo è molto richiesto, sia in Italia che all’estero. Ma quanto guadagna un pizzaiolo?
In questo articolo troverai tutte le informazioni che stavi cercando.
Quanto Guadagna Un Pizzaiolo?
Forse non lo sai, ma Pizza è la parola italiana più famosa al mondo e l’UNESCO, nel 2017, ha dichiarato l’arte del pizzaiolo napoletano patrimonio immateriale dell’umanità.
Le origini della pizza risalgono al XVI secolo a Napoli e, fino a quel momento, era condita in maniera molto semplice. Successivamente si cominciarono ad utilizzare altri condimenti, come pomodori, formaggio, olio d’oliva e così via.
Sono passati tanti anni da allora e le tendenze culinarie sono cambiate ma, grazie alla sua bontà, la pizza non passa mai di moda.
Le pizzerie si sono evolute, hanno aggiornando i propri menù e oggi offrono ai propri clienti pizze con nuovi gusti e pizze gourmet con prodotti ricercati e provenienti da tutte le zone del mondo.
Chi lavora nel settore della ristorazione deve comunque sostenere delle spese notevoli, soprattutto in merito all’acquisto delle materie prime e le tasse.
Nonostante ciò, i pizzaioli (sia proprietari dell’attività che no) riescono a portare a casa uno stipendio dignitoso.
Quanto Guadagna un Pizzaiolo in Italia?
Il guadagno è influenzato, come in tutti i lavori, da diversi fattori, come ad esempio l’area geografica in cui si lavora, la notorietà del locale e in base a quante ore lavora un pizzaiolo.
In media possiamo dire che un pizzaiolo riceve circa 1.400€ per 40 ore settimanali, che può anche raggiungere i 1.600€ in base alla sua bravura.
Se invece parliamo di un giovane pizzaiolo, alle prime armi, il suo stipendio si aggira intorno ai 1.000€ al mese, in base anche al numero di ore settimanali di lavoro.
Quanto Guadagna un Pizzaiolo all’Estero?
La professione del pizzaiolo è molto richiesta anche all’estero.
In molti decidono di portare la loro professione all’estero anche perché le possibilità lavorative sono maggiori e più remunerate.
Fuori dall’Italia è notevole la richiesta di pizzaioli acrobatici, ovvero pizzaioli che, oltre a preparare la pizza, danno vita ad un vero e proprio spettacolo acrobatico.
Lo stipendio medio di un pizzaiolo acrobatico si aggira sui 2.000€.
Secondo l’Istituto Nazionale Pizzaioli, un pizzaiolo guadagna:
- circa 2.100€ al mese (vitto e alloggio compresi) in Svizzera
- circa 2.700€ al mese in Australia
- circa 1.800€ al mese (vitto e alloggio compresi) in Germania
- circa 1.800€ al mese (vitto e alloggio compresi) in Inghilterra
- circa 2.200€ al mese (vitto e alloggio compresi) in Canada
- circa 2.400€ al mese in America
Corso di Formazione per Pizzaiolo
Per riuscire a diventare un bravo pizzaiolo e riuscire quindi ad avere un buon stipendio, bisogna seguire dei corsi di formazione per pizzaiolo.
Le scuole per pizzaioli danno la possibilità di:
- imparare il mestiere di pizzaiolo
- perfezionare la tecnica
- aggiornarsi sulle nuove tendenze
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